新罗区疾控中心参加2018年龙岩市IV级食品安全突发事件应急演练

福建卫生健康新闻网讯（通讯员 罗丹）11月13日上午，新罗区疾控中心参加了由市食安办、市食品药品监管局主办，新罗区食安办承办，各县（市、区）食安办协办的2018年龙岩市IV级食品安全突发事件应急演练，该演练在市体育公园综合馆举行。

从模拟农村集体聚餐发生疑似食物中毒事件开始，此次应急演练拉开序幕。按照事故发生、发展的不同阶段，演练现场共分五个环节12个场景进行，包含事故发生与报告、启动IV级应急响应、事件的控制与调查、舆情监测和信息发布、应急响应终止等。

此次演练历时1小时，采取现场模拟的方式，从救治患者，到成立应急指挥部召开应急处置会议，食药监部门对事故原因进行调查和有关食物追查，疾控部门对就餐地点卫生开展处理和流行病学调查，再到召开新闻发布会处置舆情等均做了严谨细致的演练，全面展示了各部门应对食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应和高效处置能力。