闽公布7类食品安全抽检结果 看看哪些产品不合格

糖果制品、饼干:心连心卷心酥等14批次不合格

省级监督抽检共抽检全省436家次企业生产的糖果制品、饼干样品604批次,不合格14批次。其中,抽检全省310家次企业生产的糖果、巧克力、果冻等产品478批次样品,不合格样品数为10批次,样品不合格率为2.1%;抽检全省126家次企业生产的饼干产品126批次样品,不合格样品数为4批次,样品不合格率为3.2%。

14批次不合格样品中,12批次微生物不合格,主要原因是部分企业未能持续保证生产必备条件、生产设备及环境达不到规定要求,或是生产过程控制不到位;2批次食品添加剂不符合标准限量要求,主要原因是企业对食品添加剂的使用不规范。