“碘缺乏病已消除连续15年，福州人还需要补碘吗？”今年5月15日是第27个全国碘缺乏病防治日，福州市疾控中心在碘缺乏病监测中发现，一些市民对持续补碘存有疑惑，补碘自觉性不高。

对此，市疾控中心地方病与慢性病防治科曹祥玉医师提醒，补碘不要“好了伤疤忘了疼”，一定要防止碘缺乏病死灰复燃，因为福州外环境属缺碘地区并没变。

碘缺乏病虽消除但仍需补碘

曹祥玉介绍，福州历史上曾不同程度存在碘缺乏病，碘缺乏病不仅会引起甲状腺肿大（大脖子病）、地方性克汀病，还会引起其他严重疾病，如孕妇缺碘会导致流产、早产、死产等，儿童、青少年缺碘可造成发育迟缓、智力缺陷等。

曹祥玉说，1995年福州全市推广食盐加碘后，碘缺乏病防治工作取得了重大成就，2005年全市实现了消除碘缺乏病的目标。消除碘缺乏病的15年来，市疾控中心每年仍在全市范围内开展碘缺乏病监测。“近年的监测结果表明，我市居民的碘营养总体上处于适宜水平，但孕妇等重点人群仍存在碘营养不足的风险。”曹祥玉强调，福州外环境属缺碘地区并没变，因此，“沿海地区居民常吃富含碘的海产品，不需要补碘”等传言都是错误的。

他还指出，不能把甲状腺疾病的“锅”扣给碘盐。碘盐里面的碘是微量的，目前没有科学证据表明人群甲状腺疾病多发与食用碘盐有直接关系。

不同人群科学补碘注意“盐值”差异

曹祥玉表示，碘缺乏病是可以预防的，最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐，然而，很多人在食用碘盐时有很多误区。

“人体对碘的需求量根据年龄、性别、生理特点等情况的不同而有所变化。”曹祥玉提醒，食用碘盐应遵循适量原则，科学合理补碘，以防止摄入过量。

《中国居民补碘指南》推荐，正常成人每天碘的推荐摄入量为120微克；孕妇为每天230微克；哺乳期妇女为每天240微克；0至6个月的婴幼儿每天适宜摄入量为85微克；儿童每天推荐摄入量为90微克。

福建省的食盐强化碘量水平为25mg/kg（1克食盐平均含碘量为25微克），假设每天摄入5克食盐，烹调损失率按WHO（世界卫生组织）等国际组织推荐的20%计算，每天从碘盐中可摄入碘100微克，加上饮水和食物中摄入的碘，则能达到一般人群碘推荐摄入量（120微克/天）。

他建议，大部分普通成人日常正常食用碘盐即可，无需额外补碘。缺碘地区人群、孕妇和哺乳期妇女、婴幼儿等重点人群要多补碘，可常吃一些如海带、紫菜等含碘高的食品以满足需求。此外，甲状腺疾病患者、中老年女性要注意不宜多食含碘食物和药物，特别是自行服用保健品的情况下，要仔细查看成分说明。（见习记者 林雅 陈尚言 记者 陈丹）