漳浦县开展餐、饮具消毒单位卫生专项整治

福建卫生计生新闻网讯（通讯员 陈平云 徐宝朵）近日，漳浦县卫生监督所开展餐饮具专项整治，对已取得工商营业登记注册的14家餐饮具集中消毒单位展开突击检查。一是成立三个专项整治组，分三个片区开展整治工作，落实责任到组到人。二是开展拉网式的监督检查。根据《卫生部餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》，对餐饮具集中消毒单位的加工布局、设备、人员卫生、制度、检验、包装、记录等各个环节进行严格的监督检查，对不符合要求的当即下发卫生监督意见书，对问题突出的单位责令限期整改，对违反相关法规应予处罚的，坚决查处。三是落实抄告制度，对在检查中发现问题严重，明显违反法律法规的及时通报市场监督管理局和环保部门。四是召开餐饮具集中消毒单位卫生专项整治工作会议，通报存在问题，汲取经验教训，要求餐饮具集中单位树立良好行业道德，提高卫生安全意识，严格遵守相关的法律法规，强化餐饮具集中消毒单位食品安全主体责任和法律责任。专项整治共发现问题事项8项，发出卫生监督意见书12份，责令改正8家，责令停业整改6家，立案查处8家。