永安卫监 放心餐具在行动

福建卫生计生新闻网讯（通讯员 邓欢）永安餐饮具消毒行业终结了行业无序竞争、导致企业效益降低无资金投入整改的局面，经整合全市4家餐饮具集中消毒企业先后有3家被关停，在产的1家餐饮具集中消毒企业生产规范化程度明显提升，产品抽检合格率全部达标，永安市民就餐无需再为消毒餐具是否卫生干净而担心。

近两年永安卫生监督部门不断加大集中餐饮具清毒单位事中、事后监管力度，对辖区内各餐具消毒企业进行同标准、同步调严厉整治。一是对标找差，提升管理。按照《福建省集中式餐（饮）具消毒服务机构卫生规范（试行）》对全市所有餐具消毒企业逐轮进行考评，并在每个考评时段对不合格企业下达限期整改通知书，敦促企业按要求进行整改，组织企业互相观摩学习，树立标杆提升管理水平；二是抽检曝光，社会监督。要求企业生产每批次产品进行自检，抽检合格后方能出厂。每次专项检查邀请媒体全程参与，每季度对餐具消毒效果进行考核并将结果予以公示；三是落实约谈，联合执法。我所多次约谈问题企业，并对条件差、无能力、无意愿整改企业，将未达标、未按期整改到位企业抄送市场监督管理局联合整治并勒令其暂停生产；四是强化巡查，立案查处。采取月巡查送检、季监督抽检与专项检查三结合方式，近年来对不合格单位立案查处2起。