康特酒楼无证加工蛙类 3只棘胸蛙险成盘中餐

　　执法人员在厨房检查食材

东南网11月26日讯(海峡都市报)本报连续曝光福州野味馆，引起部门和读者关注。昨晚，本报记者和省、市森林公安一起查访福州软件园内的“康特酒楼”(原四海金樽会所)。在酒楼内并未发现蛇类，但是发现三只棘胸蛙(俗称石鳞)。目前执法部门已经暂扣这三只棘胸蛙，并要求企业法人限期到执法部门处理。

市民郑先生致电95060举报，康特大酒楼软件园分店内有野味吃。同时市民还称，该酒楼原先名叫四海金樽会所，因担心“会所”不好听，所以又改名叫酒楼。

昨天下午，记者致电该酒楼，佯装食客预订包厢。记者：“我们主要想吃蛇，你们有没有?”服务员：“有眼镜蛇。”记者：“是活的吗?到时候我们要看一看活蛇。”服务员请示领班后表示：“到时候可以先看活蛇再杀。”

昨晚7时许，根据记者提供的线索，省、市森林公安局执法人员赶到该酒楼。记者和执法人员直奔酒店厨房，执法人员先是查看了客人菜单，又查看厨房储物柜、冰柜等，但并未发现活蛇。随后另一路执法人员在厨房内发现三只棘胸蛙(俗称石鳞)，随后执法人员将三只棘胸蛙暂扣，并给酒店管理人员开出“登记保管通知单”，通知单上的案由是：“未取得野生动物经营加工许可证擅自经营加工蛙类。”

酒店管理人员称，他以为这些蛙类是田鸡，市面上很多，并不知道这是野生动物，也不知道没有证件不能营业加工。执法人员说，无论这些蛙类是野生的，还是人工饲养的，经营者如果要经营加工的话，就必须到林业部门办理“野生动物经营加工许可证”。如果没有该证，就不能经营加工野生动物，否则要处以行政处罚，罚金1000至10000元不等。